نتعاون مع كبرى الشركات المصنعة الإيطالية والعالمية — بما في ذلك تكنودوم، فيمار، يونوكس، لينوكس، روبوت كوب، لا سبيتزيال، دبليو إم إف لتجهيز المطابخ في مصر بمعدات مصممة خصيصاً للاستخدام التجاري اليومي.

يتم اختيار كل جهاز نوفره بناءً على الأداء المستقر، والمتانة في ظل الاستخدام اليومي المكثف، وخدمات ما بعد البيع الموثوقة؛ وليس لمجرد انخفاض السعر.

تأسست شركة الأقصى عام 2012 كجزء من مجموعة دياب، مع التركيز على هدف واحد: تزويد قطاع الضيافة وخدمات الأغذية في مصر بمعدات المطابخ التجارية التي تلبي المعايير الدولية.